Hesterejer er stadig mange “rejer” værd for Esbjerg!

fiskekutter070715

Model af fiskekutter på Restaurant Sydvesten på havnen i Esbjerg.

Da jeg flyttede her til Esbjerg i 1969 var der over 700 fiskekuttere.

Nu er der en håndfuld hesterejekuttere, fordi hesterejer især fiskes i Vadehavet til stor glæde for alle syd for grænsen.

Navn: hestereje = tidligere blev der fisket i Vadehavet med heste fastspændt rejerusen. Nu er dette forbudt her i DK.

Knap så megen efterspørgsel her hos os på denne side af grænsen. Vi holder mere af de grønlandske rejer.

Så er vi fri for at pille rejen!

Hesterejerne lodses i Esbjerg – køres til Holland – videre til Marokko, hvor de pilles. Retur til Holland.

Den lille hestereje er faktisk meget berejst, før den slutter sin rejse på et frokostbord måske i Amsterdam eller Bremen osv.?

På billedet ser du en af fiskekutterens “afløsere” i baggrunden i form af en servicebåd til vindmøllerne i Nordsøen.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *